Менеджер в рюмочную

В команду рюмочных Буховски'c открыта вакансия менеджера смены.

Две локации, Китай-город и Бауманская.

Задачи:

• Общение с гостями, создание атмосферы, за которой хочется возвращаться;

• Работа с сотрудниками: обучение новых сотрудников, адаптация, развитие, поддержание командного духа;

• Ведение отчетности, ведение кассы;

• Контроль и координация работы официантов, барменов, технического персонала;

• Заказ хозтоваров и других расходников.

От Вас:

• Опыт работы менеджером от 2-х лет в ресторанах, барах Москвы;
• Опыт работы официантом от 1 года обязателен;
• Уверенное владение iiko, MS Word, MS Excel;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса, навыки продаж.

Мы предлагаем:

• Заработная плата 6000р смена+% от ТО, в среднем, совокупно, при 19 сменах от 130 000р;
• График 2/2, 3/3, 5/2, смена 12 часов;
• График работы Бауманская 18-06, Китай-город пн-чт 14-00, пт-сб 14-06;
• Перспективы карьерного и профессионального роста при желании;
• Крутые корпоративы.