Обязанности:
- Расчёт себестоимости реализуемой продукции и списаний. Специалист учитывает сезонные колебания цен, затраты на производство, торговую наценку;
- контроль соблюдения нормативов расхода продуктов — калькулятор проверяет соответствие фактического расхода сырья установленным нормам, выявляет и анализирует причины отклонений;
- отслеживание остатков продуктов на складе, сверка их с данными бухгалтерского учёта, участие в инвентаризациях;
- контроль закупок — проверка закупочных цен и объёмов, чтобы избежать переплат и ненужного увеличения запасов;
- участие в разработке новых блюд — калькулятор оценивает их экономическую целесообразность, просчитывает различные варианты состава и граммовки ингредиентов.
Требования:
- высшее профильное образование;
- опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
- знание программ 1С ЗУП.
- трудоустройство по ТК РФ + постоянный трудовой договор;
- своевременная выплата "белой" заработной платы 2 раза в месяц;
- ежегодный отпуск - 28 календарных дней;
- возможность прохождения тренингов и обучения, повышения квалификации по специальности;
- график работы: 5/2 с 09:00-18:00, с 13:00-14:00 обед;
- фиксированный оклад 150 000 руб. после налогового вычета;
-
место работы: Русаковская улица, 13с5.
Ключевые навыки
- 1С: Предприятие 8
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Красносельская, Митьково, Сокольники, Сокольники, Русаковская улица, 13с5
Вакансия опубликована 27 января 2026 в Москве