Технолог-тестировщик

UVELKA PETFOOD — российский производитель кормов для домашних животных, который сочетает лучшие мировые и отечественные практики, современные технологии и заботу о каждом питомце. Мы создаём продукты, которые помогают животным быть здоровыми и счастливыми на всех этапах жизни. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, меняющей зооиндустрию к лучшему!

Обязанности:

Разработка и документация:

• Создание новых рецептур, технологических карт, нормативов сырья.
• Обновление и актуализация производственных инструкций.
• Подготовка документации для сертификации продукции.

Контроль качества:

• Оценка качества входящего сырья и материалов.
• Мониторинг технологических процессов (температура, влажность, время) на всех этапах.
• Контроль вкусовых, качественных и органолептических показателей готовой продукции.
• Взаимодействие с лабораторией для анализа показателей безопасности.

Оптимизация производства:

• Поиск путей снижения брака, потерь и себестоимости.
• Оптимизация производственных мощностей.
• Предложения по обновлению и модернизации оборудования.
• Управление персоналом:
• Обучение сотрудников технологическим процессам, санитарным нормам и правилам безопасности.
• Контроль за соблюдением персоналом технологических регламентов и гигиенических норм.

Обеспечение безопасности:

• Внедрение и поддержание систем контроля качества и безопасности (например, HACCP).
• Участие в расследовании несоответствий и разработке корректирующих мер.

Ведение документации:

• Составление и ведение журналов, протоколов, отчетов.
• Контроль списаний сырья и нормативного расхода материалов.

• Высшее, среднеспециальное образование.
• Опыт работы в аналогичной должности от 3 до 5 лет

• Оформление по ТК РФ, стабильная «белая» заработная плата
• Полная занятость, удобный график без ночных смен
• Работа в команде профессионалов, поддержка и обучение
• Современное производство, комфортные условия труда
• Возможности для профессионального роста и развития
• ДМС (распространяется на семью сотрудника, детей до 18 лет);
• Посещение бассейна и тренажерного зала за счет предприятия (распространяется на семью сотрудника, детей до 18 лет);
• Подарки к юбилейным датам, подарки для детей сотрудников, выплаты и предоставление отпуска по случаям рождения ребенка, свадьбы и других важных личных событий.