SF Shaurma FooD — динамично развивающаяся сеть ресторанов быстрого питания в Казахстане, основанная 17 июля 2014 года. За 10 лет на рынке мы завоевали доверие и любовь клиентов. Мы предлагаем вкусные и качественные блюда, доступные каждому, с акцентом на быстрое и приветливое обслуживание.
На сегодняшний день наша сеть активно растет, объединяя талантливую команду профессионалов, которые разделяют наши ключевые ценности: гостеприимство, качество и сервис. Мы стремимся к совершенству и готовы идти в ногу с инновациями и устойчивым развитием.
Обязанности:
-
Руководство кухней и контроль за всеми производственными процессами;
-
Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню;
-
Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества;
-
Управление персоналом кухни: подбор, обучение, составление графиков;
-
Контроль себестоимости блюд, участие в калькуляции, оптимизация расходов;
-
Взаимодействие с закупками и другими подразделениями компании;
-
Проведение инвентаризаций, контроль остатков.
Требования:
-
Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет;
-
Знание современных тенденций в гастрономии;
-
Навыки управления командой, стрессоустойчивость, ответственность;
-
Знание программы IIKO, 1С Общепит — будет преимуществом.
Условия:
-
График работы 6/1,5/2 с 9-00 до 21-00, с 21-00 до 9-00;
-
Питание за счёт компании;
-
Работа в стабильной компании с возможностью профессионального роста.
Работа в SF — это шанс стать частью команды профессионалов, где ценится вклад каждого! Присоединяйтесь к нам и развивайтесь вместе с нами!
Мы ждем вас в нашей дружной и амбициозной компании!