Сервис-менеджер в ресторан

Федеральная сеть GREY WALL с 2012 года развивает сферу общественного питания в формате бизнес-залов, ресторанов и баров в аэропортах России. Наши заведения успешно работают в Москве и Новосибирске, а к нашей программе лояльности GREY WALL PASS подключено 60 городов и более 120 залов!

Мы в поиске целеустремленного, ответственного менеджера GREY WALL, который умеет вести за собой команду! Мы понимаем, что работа занимает все больше места в нашей жизни, поэтому компания максимально заботится о сотрудниках, предоставляет комфортные условия.

Почему с нами стоит работать?

• Стабильность и развитие – наши сильные стороны. Компания успешно развивается на рынке уже более 10 лет и не останавливается на достигнутом;
• Возможность роста – создаем все условия и поддерживаем стремление наших сотрудников к развитию личных компетенций;
• Мы заключаем с вами официальный трудовой договор с полным соц.пакетом по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Платим полностью белую зарплату - фиксированный оклад + премиальная часть;
• Предлагаем удобный график с возможностью выбора времени работы, 5-ти дневная рабочая неделя;
• Оформление санитарной книжки за счет компании;
• Наша компания славится интересными совместными корпоративными мероприятиями: выезд на Алтай, День именинника, Книжный клуб и многое другое!

Обязанности:

• организовывать работу персонала: распределение зон, графики смен, контроль стандартов сервиса;

• обучать и мотивировать персонал зала;

• координировать взаимодействие зала с кухней;

• собирать и анализировать обратную связь, готовить отчёты по метрикам (средний чек, загрузка, удовлетворённость);

• участвовать в проведении мероприятий по увеличению ТО.

• Имеет опыт работы в кафе и ресторанах в качестве менеджера, сервис-менеджера от 1 года;
• Понимает, что такое работа в команде и готов мотивировать своих сотрудников личным примером;
• Владеет навыками ведения деловой переписки и делового этикета;
• Коммуникабельный, ответственный, гибкий и честный по отношению к своим коллегам, руководству и гостям.