Всем привет!
Мы — новый гастропроект и уже совсем скоро открываемся 🚀
Недавно провели первое тестовое открытие — и готовы запускаться по-настоящему.
Адрес : Рождественский бульвар д20с1
Наш проект — это японская улица, разделённая на несколько зон:
🍙 кофейная зона с сендвичами «из-под ножа»
🔥 основная кухня
🍺 пивная комната
Сейчас мы активно набираем команду и ищем поваров в горячий / холодный цех или универсалов.
Вакансия: Повар (горячий / холодный цех / универсал)
Обязанности:
-
Приготовление блюд по утверждённым рецептурам и технологическим картам
-
Обеспечение высокого качества блюд и стандартов подачи
-
Соблюдение санитарных норм и правил (СанПиН)
-
Контроль сроков годности и качества продуктов, участие в инвентаризациях
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Требования:
-
Опыт работы поваром от 1 года
-
Знание базовых технологий приготовления блюд
-
Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки
-
Ответственность, аккуратность, внимание к деталям
-
Наличие действующей медицинской книжки
Мы предлагаем:
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ
-
Стабильную заработную плату
-
Сменный график работы 5/2
-
Возможность профессионального и карьерного роста в рамках проекта
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Учет остатков