Химик-лаборант

отрабатывать новые методики, проводить сравнительный анализ по эффективности действующих и новых методов анализа;

ежедневно заполнять журналы:

- контроль сортировок и

- контроль сортировок и доводных чанов;

- регистрации анализов в доводных чанах;

- регистрации анализов водок и водок особых;

- готовых водок;

- контроля угольных колонок;

- контроля активности угля;

- регистрации данных проверки работы различных автоматов.

осуществлять контроль за водно-спиртовой смесью в ополаскивателе бутылок.

осуществлять контроль за началом розлива: крепость разливаемой водки и полнота налива.

осуществлять контроль активности угля (3 действующих метода).

осуществлять контроль за работой угольных колонн.

знать технологический процесс приготовления водок;

- знать оборудование лаборатории, правила ее эксплуатации (весы электронные, РН-метр, спектрофотометр, газовых хроматограф «Кристалл-200014» и др.);

знать ГОСТы и другие руководящие документы (РД и НД, теххимконтроль) по контролю за технологией приготовления водок и оформлению технической документации;