Компания «РОCИHTЕР РЕCТOРАНTС» приглашает Заместителя Регионального шеф-повара в сеть ресторанов «Иль Патиo» в г. Омск
Требования:
Опыт работы в должности шеф-повара, су-шефа, бригадира кухни не менее года. Опыт в сетевых ресторанах приветствуется. Знание технологического оборудования. Знание технологических процессов приготовления блюд. Организаторские способности и умение руководить коллективом.
Условия:
График 5/2, плавающие выходные
Оформление в соответствии с ТК РФ
Обязанности:
- Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре;
- Соблюдение санитарных норм и правил;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда
- Управление командой сотрудников кухни на смене
- Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм
- Проведение инвентаризаций, контроль нормы списания
- Работа в 1С (склад), Меркурий, ЕГАИС
- Заказ продукции
- Общение с гостями ресторана.
Ожидания:
- Умение работать в режиме многозадачности;
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Социальный пакет: оплачиваемый отпуск и больничный;
- Стабильная, «белая» заработная плата, выплачивается в срок, 2 раза в месяц;
- График работы: 5/2, плавающие выходные;
- Бесплатное питание;
- Медицинская книжка за счет компании;
- По-настоящему дружная, сплоченная команда
Мы ждем позитивных, целеустремленных людей, которые хотят получить от работы максимум удовольствия!
Если вы думаете, что это все как раз про вас - мы ждем вас
Приводите друзей, родственников и знакомых, и получайте премию в размере 6 000.