Обязанности:
руководство сменой поваров и организация бесперебойной работы кухни ресторана
обучение и мотивация персонала
составление графиков и контроль выходов персонала
взаимодействие со всеми подразделениями ресторана
работа по тех. картам
соблюдение стандартов компании
проведение инвентаризаций
Требования:
Нужен РЕАЛЬНЫЙ "рабочий" СУ ШЕФ
опыт работы в аналогичной должности не менее года!!!
стрессоустойчивость и коммуникабельность
Условия:
График работы 5/2 по 12 часов (обсуждается)
Ключевые навыки
- Проведение инвентаризаций
- Умение работать в команде
- Навыки составления отчетности
- опыт работы на "открытой" кухне
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Добрынинская, Октябрьская, Октябрьская, Полянка, Калужско-Рижская линия, метро Октябрьская
Вакансия опубликована 5 февраля 2026 в Москве