Группа компаний «МОРОШКА» - эксперт в области переработки и реализации замороженных продуктов питания. Мы уверенно осуществляем оптовые поставки в торговые сети, на производства и в сегмент HoReCa.
На сегодняшний день в нашей компании открыта вакансия технолога пищевого производства. Производим: варенье для оптовых и розничных продаж; компоты и морсы; моченые ягоды; соленые и маринованные грибы, так же производство различных закусок из грибов.
Итоговая договоренность о доходе по результатам собеседования.
Обязанности:
- Организация и контроль технологических процессов на производстве.
- Внедрение новых технологических процессов и улучшение существующих.
- Контроль за соблюдением требований законодательных и правовых актов, а также санитарных норм.
- Прием и контроль качества сырья, контроль сроков годности.
- Разработка новых блюд.
- Контроль качества продукции полного цикла.
- Работа с системой "Честный Знак" и программами 1С приветствуется.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 до 6 лет.
- Знание системы "Честный Знак" и программ 1С приветствуется.
- Инициативность и умение работать в команде.
- Внимательность к деталям и ответственность.
Условия:
- Полная занятость с графиком работы 5/2.
- Работа на месте работодателя с 8-часовым рабочим днем.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Итоговая договоренность о доходе по результатам собеседования.
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Разработка технической документации
- Производственный контроль
- Контроль сроков годности
- Составление технологических карт
- Технологический аудит
- Проведение инструктажей
- Контроль маркировки
- Технологии пищевой промышленности