Бармен в Отель Mercure

Обязанности:

• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно стандартам отеля

• Приготовление классических и авторских коктейлей

• Обслуживание гостей бара и лобби-бара отеля

• Консультирование гостей по барному меню и винной карте

• Контроль качества напитков и подачи

• Соблюдение рецептур, стандартов сервиса и санитарных норм

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

• Работа с кассой и приём оплаты

• Учёт и контроль остатков барной продукции

• Приём и размещение товара, участие в инвентаризациях

• Взаимодействие с официантами, администраторами и кухней

• Создание гостеприимной и комфортной атмосферы для гостей

Требования:

• Опыт работы барменом от 1 года (в отеле— преимущество)

• Знание технологии приготовления напитков и коктейлей

• Знание ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков

• Навыки работы с кассой

• Аккуратность, ответственность, внимательность

• Коммуникабельность и клиентоориентированность

• Стрессоустойчивость и умение работать в интенсивном режиме

• Знание русского языка обязательно, узбекского — преимущество

• Знание английского языка будет плюсом

Условия:

• Работа в баре при отеле

• График работы: сменный (дневные / вечерние смены)

• Стабильная и своевременная заработная плата

• Возможность дополнительных чаевых

• Обучение стандартам отеля

• Питание и Униформа

• Возможность профессионального и карьерного роста

• Дружный коллектив и комфортные условия труда