Больше чем обжарщики кофе
Азбука кофе переросла в команду единомышленников с высоким уровнем познания стиля ABC, а также вкусом в таких сферах как стиль жизни, мода, музыка, искусство, архитектура, образование, путешествия и гастрономия.
В 2018 году Cофья Pаснер и Cергей Pубин объединили две свои страсти — кофе и дизайн, — и создали первую кофейню на Покровке. Этот проект стал местом, где исключительный дизайн тесно сплетен с хорошим кофе, где атмосфера располагает к спокойствию и наслаждению.
обжаркой зерна
в Москве
в Дубае
в Санкт-Петербурге
обжарки
Тщательно продуманный дизайн, внимание к мелочам и стремление создавать высококачественный продукт.
Все, что создается вокруг бренда ABC, — это про построение образа жизни с акцентом на лучшее.
От одной маленькой кофейни до полноценных ресторанных форматов, от новаторов обжарки до чемпионов мира и поставщиков уникальных зерен, —
все это про рост команды и совместное развитие ABC Co.
Создать международное инновационное сообщество людей, которые объединены стилем жизни, а главные ценности — качество, непрерывное развитие и удовольствие от каждой минуты.
Повар в ABC Co. — часть команды, где вкус, ритм и внимание к деталям выходят на первый план.
Условия:
• от 420 р в час;
• График работы: 3/2, 4/2 смены по 10-12 часов
• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц
• Новое оборудование
• Работа с ведущими профессионалами индустрии
• Бесплатное и вкусное питание
• Дружный коллектив
• Возможность расти и развиваться в индустрии
• Официальное трудоустройство
Что мы ждём от вас:
• Опыт работы поваром от 6 месяцев
• Знание санитарных норм
• Умение работать с ТТК
• Проведение ежемесячной инвентаризации на своем подразделении
• Ответственность, коммуникабельность, работа в команде
Что нужно делать:
・Готовить блюда согласно технологическим картам и стандартам качества
・Контролировать свежесть и правильное хранение продуктов
・Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
・Выполнять ежемесячные инвентаризации и вести учёт
・Соблюдать санитарные нормы и правила безопасности
・Работать в команде, поддерживая общий ритм и стандарты проекта
Локация:
Набережная реки Мойки 102 ст1
ABC — философия современного человека. Бренд дает возможность расти и развиваться вместе с ним в формате международного коммьюнити. Все ищут возможности двигаться вперед. ABC задает это направление движению через качество внутреннего продукта и сервиса.
Ценности компании — это базовые элементы культуры ABC COFFEE ROASTERS, которые помогают расставить приоритеты и создать команду преданных единомышленников.
Это наш секретный ингредиент на пути к успеху. Наш ежедневный труд и удовлетворение от результата. Радость от общения с гостями и друг другом.
Бариста, грейдеры, обжарщики, кондитеры, повара, менеджеры, дизайнеры, фотографы, — все в ABC COFFEE ROASTERS объединены общей целью: работают на результат и задают новые стандарты для игроков рынка. Сезонные обновления меню, непрерывное обучение персонала в собственном тренинг-центре, ежемесячное расширение линейки продукции. Развитие сети для нас — приоритет.
ABC КОМАНДЫ
В ABC Co.
- Получить уникальный опыт работы в международном проекте
- Увидеть мир, получить опыт работы в других странах, побывав в международной командировке
- Участвовать в открытии новых проектов в разных концепциях
и направлениях - Стать профессионалом своего дела — как в сфере гостеприимства, так и в кофейной индустрии
- Участвовать в мировых чемпионатах под руководством опытных тренеров
- Стать проактивным лидером, возможность вырасти в компании в любом направлении
Ключевые навыки
- Коммуникабельность
- Пунктуальность
- Ответственность
- Опрятный внешний вид
- Многозадачность
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Пользователь ПК