Директор ресторана (Сходня, Зеленоград)

«IL Патио» – крупнейшая сеть итальянских ресторанов в России.

С 1993 года мы задаём тренды в итальянской кухне. Мы первыми в стране начали выпекать пиццу на тонком тесте в дровяной печи, использовать пасту ручной работы, знакомить гостей с кухней разных регионов Апеннинского полуострова.

Из наших стен выросли лучшие управленцы ресторанного бизнеса России. На данный момент у нас открыта вакансия ДИРЕКТОР РЕСТОРАНА.

Мы ожидаем от кандидата:

• опыт работы на руководящей должности (директор, управляющий и др.) от 1 года;
• опыт работы в сетевых ресторанах приветствуется!
• навыки работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешительная, складская и кадровая документация;
• знание основных операционных показателей работы ресторана;
• желание развиваться в профессии.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
• Управление персоналом ресторана, постановка целей, обеспечение комплектности штата;
• Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания;
• Выполнение задач по выручке, целей по себестоимости и других операционных показателей;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм в ресторане и норм пожарной безопасности.
• Взаимодействие со смежными службами компании.

Мы предлагаем Вам:

• Достойный, полностью белый официальный доход 115 000 рублей (до вычета НДФЛ);
• Оформление по ТК РФ, полный соцпакет, оплачиваемые отпуска и больничные;
• График работы 5/2, выходные Вс и Пн;
• ДМС;
• Обучение в Корпоративном учебном центре;
• Карьерный, личностный и профессиональный рост – все Ваши успехи будут оценены по достоинству!
• Место работы находится в ресторане Иль Патио (Il Patio) в Аутлет Fashion House в деревне Черная Грязь, ул. Торгово-промышленная, д. 6. (Рядом с рестораном большая удобная бесплатная парковка! )

Интересно? Тогда нажимайте "ОТКЛИКНУТЬСЯ" и уже завтра Вы можете стать частью нашей команды!