Администратор (менеджер) ресторана

Руководство коллективом зала, управление рабочими процессами в зале. Встреча гостей! Обучение и мотивация персонала зала. Составление графиков рабочего времени.

Опыт работы и знание основ работы официантов и ресторана в целом (желательно). Лидерские качества. Позитивный настрой.

Управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства. Открытие/закрытие ресторана, отчётность. Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса. Подбор, тренинги, обучение...

Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, проактивность, любовь к порядку. Опыт работы от 3 лет, опыт работы...

Организовывать бесперебойную и высококачественную работу на смене в соответствии со стандартами KFC. Планирование, организация (распределение) и контроль сотрудников на смене.

Опыт работы в общественном питании/ритейле. Личные качества: ответственность, инициативность, умение быстро принимать решения.

Осуществляет работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. Обеспечивает контроль за сохранностью материальных ценностей.

Опыт работы в общепите. Знание программы R-Kiper.

Командная работа. Контроль качества обслуживания. Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм. Взаимодействие с поставщиками (заказ...

Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Электронная почта, Интернет), знание R-Keeper и Store House желательно, но необязательно, предоставляется бесплатное обучение.

Контроль за работой официантов. Контроль за состоянием и внешним видом зала.

Опыт работы по организации банкетов. Способность быстро принимать самостоятельные решения. Коммуникабельность. Способность разрешать конфликтные ситуации. Аккуратность. Доброжелательность.