Технолог

от 56 000 до 70 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Контроль соблюдения правил, требований к реализации пищевой продукции в магазинах филиала
  • Контроль качества замороженных полуфабрикатов и готовых изделий собственного производства.
  • Контроль производства- исправность производственного и вспомогательного оборудования в магазинах филиала
  • Обучать административный состав и сотрудников магазинов технологическим процессам приготовления свежей выпечки из замороженных полуфабрикатов, и правилам реализации в розничной сети, ведению НД в открывающихся и действующих торговых точек
  • Выявлять брак замороженной и готовой продукции; устанавливать причину его возникновения
  • Контролировать ведение нормативной документации на производстве (Бракеражный журнал, План выпекания)
  • Выезжать на объекты/магазины с целью контроля работы собственного производства, обучения и повышения квалификации сотрудников магазина( Возможны оплачиваемые командировки в Тверскую, Ярославскую,Владимирскую обл).
  • Контроль соблюдения санитарных норм и правил в пищевом производстве
Требования:
  • Среднее специальное образование - Пищевая промышленность ( желательно: хлебобулочные и кондитерские изделия по специальности-кондитер, технолог)
  • Знать виды брака, причины его возникновения и возможные методы его исправления.
  • Знать санитарные требования и нормы к пищевому производству, оборудованию.
  • Знать технологию производства и классификацию хлебобулочных и кондитерских мучных изделий
  • Опыт работы в пищевом производстве по специальности старший кондитер, пекарь, заведующий производством, технолог не менее 1 года
  • Готовность к разъездному характер работы
Условия:
  • Работа в стабильной, динамично развивающейся компании;
  • Оформление на срочный трудовой договор до 10.2024
  • Белая заработная плата;
  • Трудоустройство с первого рабочего дня, полный социальный пакет (оплачиваемые отпуска и больничные листы);
  • ДМС после испытательного срока;
  • Возможности развития и карьерного роста;
  • Корпоративное обучение в процессе работы;
  • График работы 5/2 (9:00-18:00);
  • Возможность участия в корпоративных мероприятиях и конкурсах!

Ключевые навыки

Пользователь ПК
Контроль сроков годности
Контроль качества
Технология производства
Производственный контроль

Адрес

Строгино, Москва, улица Маршала Катукова, 22к2
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 14 июня 2022 в Москве

Отзывы о компании

3,5хорошо
Оценка Dream Job

60%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв о компании

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • Своевременная оплата труда
  • Наличие кухни, места для обеда
  • Оплата больничного
Мобильный кассир
Июнь 2022
Постоянное место работы, хорошие условия, удобная форма, работа рядом с домом
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

Технолог

40 000 – 70 000 руб.
Москва
Будьте первыми
Подготовка технического задания для производства рекламных конструкций. Подготовка файлов для ЧПУ. Подготовка файлов для широкоформатной печати. Расчет стоимости изделий.
Знание ПК на уровне уверенного пользователя. Владение Corel draw, Photoshop, Auto CAD. Ответственность, коммуникабельность, аккуратность. Высшее техническое образование.

Технолог

от 70 000 руб.
Москва
Работа в программе 1С. Составление тех, карт, актов проработок. Расчет себестоимости. Контроль за технологическими процессами на ТТ.
Профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность оформить.

Технолог

70 000 – 70 000 руб.
Контролем технологического цикла выпускаемой продукции. Проведением проработок и расчет потерь (совместно с бренд шефом). Составлением технологических карт выпуска продукции.
Высшее профильное образование пищевое. Опыт работы в общественном питании или пищевом производстве.
Будьте первыми
Знание требований, предъявляемых к сырью, готовой продукции, упаковочным материалам. Организация и ведение технологического процесса производства хлеба и хлебобулочных изделий в...
СТРОГО! ОПЫТ РАБОТЫ В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ! Знание технологии производства. Профильное образование.

Технолог

60 000 – 75 000 руб.
Будьте первыми
Работа с входящей документации заказчика для производства. Проведение технических консультаций с заказчиком. Выявление брака и устранение причин его появления.
Умение работать с конструкторской документацией. Знание материалов, технологий и этапов,применяемых в производстве РЭА. Навыки владения программами CAM350, P...

Технолог

70 000 – 80 000 руб.
Москва, Жулебино и еще 2 
Будьте первыми
Разработка технологических инструкций, схем сборки, маршрутных карт. Расчёт производственных мощностей и загрузки оборудования. Расчёт производительности. Участие в разработке норм времени...
Аналогичный опыт работы от 2-х лет. Высшее образование (техническое). Знание различных технологий производства, принципов построения технологического процесса.