Управляет производственными процессами и персоналом. Организует оперативный контроль за обеспечением производства всеми видами ресурсов, обеспечивает ежедневный оперативный учет производства, принимает...

Опыт работы в пищевом производстве в руководящей должности - обязателен. Понимание всего цикла производства продукции. Знание стандартов, технологии, методов работы.

Контроль и координация работы цеха. - Ритмичный выпуск продукции высокого качества. - Организация текущего производственного планирования. - Учет, составление и своевременное представление отчетности...

Высшее образование или среднее техническое. - Знание ПК. - Стаж работы на аналогичных должностях.

Оптимизация использования ресурсов и мощностей. Контроль технологического процесса. Формирование и выполнение производственных планов. Совершенствование процесса производства. Внедрение новых продуктов и...

Опыт работы на должности Начальник производства, Директор по производству не менее 3 лет. Умение эффективно управлять персоналом (не менее 50...

Организация бесперебойной работы нескольких ресторанов. Контроль соблюдения ТТК работниками производства. Контроль веса и выхода полуфабрикатов, контроль качества приготовленных блюд.

Опыт работы в должности зав.производством от 3 лет. Желателен общий стаж в ресторанном бизнесе - от 2-х лет.

Контроль работы производства (поваров). Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт. Контроль входящего сырья, и выпускаемой продукции.

Руководство персоналом на производстве и выпуск продукции надлежащего качества в соответствии с принятыми стандартами и санитарными нормами. Контроль за эксплуатацией...

Высшее или среднее профессиональное образование. Опыт работы не менее 3-х лет. Стрессоустойчивость, коммуникабельность.