Технолог молочного производства
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
О нас:
Совхоз им. Кирова - предприятие со столетней историей. С 2021 года основными видами деятельности хозяйства стали: производство молочной продукции, сыров, выращивание зерновых культур, кукурузы и многолетних трав
Совхоз является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота голштинской породы. Общее поголовье насчитывает более 2 000, из которых дойного - более 800 голов.
Обязанности:
- Сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра на основе лабораторных анализов и органолептики.
- Расчет нормализации молока по содержанию жира и белка, и определение необходимого количества бактериальной закваски, химикатов, свертывающего фермента.
- Контроль за процессом формования и прессования сыра.
- Участие в оценке качества сыров.
- Производство сыров и сопутствующих молочных продуктов.
- Соблюдение полного цикла технологического процесса переработки молока в сыры.
Требования:
- Профессиональное образование.
- Опыт работы.
- Работа в АО "Совхоз имени Кирова", Лотошино.
- Соц.пакет.
- Обучение в процессе производства.
- Возможна компенсация оплаты проезда.
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 15 апреля 2024 в Лотошино
Отзывы о компании
100%
Что говорят сотрудники
- 10Своевременная оплата труда
- 10Удобное расположение работы