Шеф-повар
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
ПиццаФабрика – динамично развивающаяся федеральная сеть семейных ресторанов с доставкой. Мы работаем уже 12 лет, 52 наших заведения открыты в 29 городах по всей России.
Нас объединяет стремление вместе создавать новые тренды и улучшать этот мир, становясь частью жизни каждой семьи. Мы открываем новый ресторан в Архангельске, поэтому сейчас мы ищем в нашу команду ШЕФ-ПОВАРА
Что мы готовы предложить Вам?
- Официальное трудоустройство
- График работы 5/2 (выходные по согласованию)
- Заработную плату ( оклад + мотивация + премия) по результатам собеседования
- Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа) Обучение и развитие внутри компании на постоянной основе
- Бесплатное двухразовое питание
- Командировки в центральный офис в городе Ярославль
Что Вам предстоит?
- Организация и контроль полного технологического процесса ресторана
- Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил
- Составление заказов по продуктам и расходным материалам
- Участие в регулярных инвентаризациях
- Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни
- Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов
- Контроль остатков и работа с поставщиками (анализ цен)
- формирование своей команды совместно с HR менеджером компании
- Четко организовать производственную деятельность подчиненных, проводить подбор и расстановку кадров.
Что мы ждем от Вас?
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
- Знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд
- Знание санитарных норм
- Коммуникабельность - мы работаем только в команде.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Архангельск, Московский проспект, 46
Вакансия опубликована 7 мая 2024 в Архангельске