Шеф-повар

Формировангие меню ресторанов. Планирование, организация и контроль производства в целом. Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.

Высшее/среднее профессиональное профильное образование. Наличие личной медицинской книжки, готовность прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров, соблюдения национального календаря профилактических...

Формирование меню ресторанов. Планирование, организация и контроль производства в целом. Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.

Высшее/среднее профессиональное профильное образование. Опыт работы в крупных отелях приветствуется. Наличие личной медицинской книжки, готовность прохождения предварительных и периодических...

Разработка и корректировка меню. Организация питания для членов семьи. Приготовление блюд разных кухонь Мира. Поддержание высокого уровня кулинарных стандартов.

Профильное образование. Опыт работы в семьях VIP уровня. Опыт работы в ресторанах PREMIUM уровня. Действующей мед. книжки. Ответственно исполнять свою...

Проведение инвентаризаций по кухне. Контроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатов. Контроль соблюдения технологий приготовления всех блюд выходящих с кухни...

Опыт работы в ресторанах или гостиницах обязателен. Знание европейской кухни. Наличие профильного образования обязательно.