Обязанности

• • Контролировать соблюдение технологических процессов, проводить анализ П\Ф, произведенной продукции на соответствие требуемым параметрам (визуальный, инструментальный) в соответствии с контрольными листами обхода производственных участков;
  • Осуществлять аудиты производства, контролировать технологические режимы производства, показатели качества и безопасности П\Ф и выпускаемой продукции, заполнять контрольные листы, обеспечивать достоверной информацией;
  • Оказывать помощь в работе по выявлению брака, составлять акты блокировки при выявлении несоответствий;
  • Осуществлять контроль за исполнением инструкций, ранее выданных предписаний производству и другим подразделениям;
  • Вести ежедневный отчет о технологических отклонениях и состоянии производства в виде документальных записей по программе «индекс качества»;
  • Формировать библиотеку образцов готовой продукции в соответствии с установленными правилами;
  • Проводить своевременную ротацию образцов с истекшими сроками годности.
  • Осуществлять контроль ККТ и ОППУ (фильтры, магниты, металлодетекторы) в соответствии с графиком;
  • Контроль надлежащего исполнения ППУ и GMP, информирование руководителя департамента и руководителей производственных подразделений в случае выявленных отклонений.
  • Выявлять возможные риски и опасности. В случае выявления высоких рисков – производить остановку производственного процесса, доводить информацию до сведения руководителя департамента и руководителей производственных подразделений. Осуществлять подготовку достоверной ежедневной отчетности;
  • Участвовать в расследовании выявленных инцидентов;
  • Контролировать исполнение коррекционных и корректирующих действий в случае возникновения контаминации или превышении критических пределов

Требования

• Образование высшее/неполное высшее/среднее профессиональное по специальности Управление качеством; Стандартизация и сертификация; Товароведение, Технология;
• Опыт работы на пищевом производстве;

Условия

• Работа в стабильной российской компании, пищевое производство;
• Оформление по ТК РФ;
• Социальный пакет, бесплатное питание;
• •Корпоративный транспорт из Солнечногорска , Клина, Высоковска, Конаково;
• Работа по графику 2/2 (день - ночь - отсыпной - выходной) с 7 до 19;
• Производство расположено в Солнечногорском г.о., д. Мелечкино.