-
Руководство ведения производство сыра
-
Учет поступающего сырья
-
Контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна в ваннах. В сыроизготовителях определение готовности сырного зерна перед формованием
-
Контроль за прессованием и формованием сыра
-
Периодическая проверка активной кислотности сыра индикаторным методом
взвешивания
-
Передача сыра в солильное отделение
-
Мойка оборудования и инвентаря
-
Ведение учета по сырам и сырью
-
Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственная санитарии и противопожарной защиты.
-
Образование не ниже среднего.
-
Наличие медицинской книжки
-
Знание технологии сыроварения.
-
Опыт работы с сырами.
-
Обучаемость, исполнительность, аккуратность, порядочность, добросовестность.
-
Работа на производственной площадке Сергиево-посадский г.о. д. Сальково.
-
График 5/2,
бесплатное питание
- возможно проживание на ферме
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 13 мая 2024 в Угличе