ООО Юбиай Ресторантс

Москва
paulaner-brauhaus.ru
Сферы деятельности

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

ООО Юбиай Ресторантс

Paulaner Bräuhaus  в настоящее время открыто два ресторана в Москве. В каждом ресторане своя пивоварня от немецкого бренда Paulaner, варят пиво пивовары из Германии. 

 

Ресторан Paulaner Bräuhaus Moscow Paveletsky на пересечении Садового кольца со Шлюзовой набережной – первый ресторан-пивоварня в Москве от знаменитого немецкого пивного бренда Paulaner, работает более 5 лет. Ресторан  на 600 посадочных мест + летняя веранда на крыше, с панорамным видом на центр Москвы.

 Массивные дубовые балки под потолком, металлические люстры, кирпичные колонны, деревянная мебель и фотографии Мюнхена 20-х гг. на стенах – интерьер Paulaner Bräuhaus напоминает внутренние помещения фабрики. Впрочем, ресторан и есть фабрика – по производству пива. Центр притяжения здесь – огромные, начищенные до блеска медные танки. Это территория мюнхенского пивовара Рафаэля Чаплы. Каждую ночь он варит легендарное баварское пиво и отслеживает процесс брожения хмельного напитка. Он с гордостью демонстрирует гостям огромные баки из нержавеющей стали, в которых хранятся 26 тонн свежесваренного нефильтрованного пива – светлого, темного и пшеничного, и делится знаниями по части правильной пивной пены.

Paulaner Bräuhaus Moscow Olympic второй ресторан проекта, работает более года, находится в отеле AZIMUT  Олимпик Москва 4* и занимает два этажа. На первом этаже пивоварня, о чем свидетельствуют многочисленные баки, цистерны, чаны и расположенные по периметру пивные бочки. Главный здесь – пивовар бренда Paulaner Маркус Кирканер, выписанный из Германии. Он ежедневно варит 3 сорта пива: светлое, темное и пшеничное оригинальное. Площадь ресторана долее 2000 кв.м., имеет 600 посадочных мест + летняя веранда.

Вакансии компании

Вакансии в текущем регионе: Россия5

от 46 000 руб.
Москва
от 60 000 руб.
Москва,

Проспект Мира

от 33 000 до 60 000 руб.
Москва
от 21 600 до 25 000 руб.
Москва
от 39 000 до 45 000 руб.
Москва