Кто мы?
Family Garden — молодой и динамично развивающийся ресторанный холдинг. За 12 лет существования компания успешно запустила рестораны в Москве, Сочи, Краснодаре, Новороссийске, Геленджике и Ташкенте. В ближайшем будущем запускаем проекты в Ростове и в Крыму. Сегодня мы являемся ключевым партнером ресторанного холдинга Novikov Group, а так же развиваем собственные ресторанные бренды.
Наши ключевые концепции:
PROхинкали - ресторан традиционной кавказской кухни - проект, придуманный совместно с Novikov Group
Южанин - ресторан современной кавказской кухни. Семейный Casual Dining по будням и масштабная концертная программа по выходным!
Сыроварня - знаменитый сетевой ресторан Аркадия Новикова со своей собственной сыроварней полного цикла и сырной лавкой в ресторане.
А так же нашей сети принадлежат отдельные концептуальные проекты: LuckyDze, Ramen Room, Пин-Понг, Лали, Китана, Club321, Vinograd, PROшашлык, Сорренто и пляжный комплекс Mandarin.
Рестораны компании неоднократно отмечались в различных рейтингах ведущих СМИ как лучшие, а ресторанный холдинг за годы работы завоевал многочисленные профессиональные награды.
Наши ценности:
Сотрудники
Совместный путь к общему благосостоянию через развитие команды – наша основная корпоративная цель.
Этот путь дается нам легко, так как в своих ресторанах мы создали благоприятный климат основаyный на взаимном уважение друг к друг. Динамика развития и множество примеров карьерного роста в сети доказывают это.
Увлеченный своим делом человек проводит на работе большую часть своей жизни. Поэтому важно поддерживать такую среду, где он может быть собой и реализовать при этом свой потенциал. В нашей компании каждый будет понят и оценен по достоинству, ведь инициатива и проявления творческих способностей в повседневных профессиональных делах для нас обычное дело. Мы за индивидуальность!
Качество услуг
Для каждого нашего ресторана мы прорабатываем концепцию, блюда и стандарты сервиса через одни и те же простые принципы, которых придерживаемся неукоснительно, - чистота, качество продуктов и гостеприимство. При этом всегда учитываем локальные особенности — например, открывая ресторан в Узбекистане мы понимаем, что важно сделать ставку на традиции, местные продукты и ценность семейных и дружеских шумных застолий - мы хотим говорить с гостем на одном языке. Для нас качественно не значит дорого - сезонные продукты и мастерство наших шефов позволяет нам всегда предлагать новое и интересное по демократичным ценам. Ресторан может быть респектабельным или демократичным, но независимо от этого самое важное - поддерживать постоянное качество, основанное на любви к людям и своему делу!
Наши цели:
Развитие
Число проектов холдинга с каждым годом растет в арифметической прогрессии! 2013й считается годом основания холдинга - тогда наш идейный вдохновитель и собственник сети Ерванд Галстян, исполнил свою очередную профессиональную мечту и открыл первый проект в Сочи. С тех пор холдинг стремительно растет!
Развитие нашей компании происходит за счет вовлеченности и лояльности сотрудников, а так же постоянных кадровых повышений. Начав с должности официанта или повара, многие, на сегодняшний день работают топ-менеджерами и шефами. Для нас очевидна связь: растут сотрудники и поэтому растет компания!
Партнерство
На рынке много опытных и авторитетных рестораторов и мы воспринимаем их как партнеров. Для нас важно сотворчество и общие ценности, ведь у нас всех единая миссия — вывести ресторанный сервис России на новый качественный уровень и стать сильной отраслью на рынке труда.
Поэтому с 2019 года мы стали ключевым партнером ресторанных холдингов Novikov Group и Pinskiy & Co.
Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать незабываемые впечатления для наших Гостей и развиваться!