Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения.
- Подготовка ингредиентов (нарезка, заготовки, маринование, фасовка).
- Приготовление завтраков, салатов, супов, горячих блюд, закусок, десертов (в зависимости от меню кофейни).
- Контроль качества, вкуса и оформления готовых блюд.
- Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности.
- Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.
- Участие в приемке продуктов и проверке их качества.
- Контроль остатков сырья, своевременное информирование о необходимости заказа продуктов.
- Минимизация потерь и рациональное использование продуктов.
- Работа с кухонным оборудованием и обеспечение его исправного состояния.
- Опыт работы поваром от 1 года (желательно в кафе или кофейне).
- Знание технологий приготовления блюд.
- Наличие действующей медицинской книжки
- Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.
- Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки.
- полный соцпакет
- питание
- дружный коллектив
- своевременная оплата труда
- тимбилдинг
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд диетической кухни
- R-Keeper
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Разработка меню
- Казахский — A1 — Начальный
- Русский — C2 — В совершенстве
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Усть-Каменогорск, улица Протозанова, 89
Вакансия опубликована 16 июля 2026 в Усть-Каменогорске