Менеджер ресторана в отель "Богатырь"

Чем предстоит заниматься:

• Управление командой: распределение задач, обучение стандартам сервиса, мотивация и контроль работы персонала;
• Гостевой сервис: личный прием гостей, решение нестандартных ситуаций;
• Операционное управление: открытие и закрытие смены, контроль соблюдения кассовой дисциплины, СанПиН, норм ХАССП и противопожарной безопасности;
• Административные задачи: составление отчетности, участие в подборе и обучении нового персонала.

Мы ждем от кандидата:

• Опыт работы от 1 года на руководящей должности в ресторанной сфере (управляющий, менеджер смены, администратор);
• Знание стандартов сервиса, кассовой дисциплины и санитарных норм;
• Навыки лидера: умение распределять задачи, разрешать конфликты и вдохновлять команду;
• Личные качества: стрессоустойчивость, многозадачность, коммуникабельность и внимательность к деталям.

Что мы предлагаем:

• Работу в крупном и уникальном месте, на побережье черного моря;
• Удобный сменный график работы 2/2;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• Трансфер после смены;
• Бесплатное питание в рабочие смены;
• Льготное проживание для сотрудников в шаговой доступности;
• Бесплатное предоставление рабочей униформы;
• Широкие возможности для профессионального роста и развития;
• Уникальную программу лояльности по всему холдингу Mantera.

Хотите присоединиться к лучшей команде? Скорее оставляйте отклик на вакансию и мы с вами свяжемся в течение 3 рабочих дней!