Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!
Ты любишь порядок на кухне, умеешь держать всё под контролем и хочешь расти в профессии? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет главным на кухне и поможет вывести кухню на новый уровень.
Что готовим? Меню нашего заведения — это стрит фуд.
Заработная плата и условия, доход обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада в команду. Оплата — два раза в месяц, без задержек. Возможны премии за отличную работу и инициативу.
График и формат работы:
Работаем по графику 5/2, смены по 8 часов (или по договорённости). Возможны ночные смены. Оформление — официальное, полный рабочий день.
Преимущества для тебя:
Бесплатное питание на смене
Корпоративная форма
Обучение в других городах
Дружная команда и поддержка наставника
Твои задачи:
Контроль работы кухни и соблюдение стандартов
Организация и координация работы поваров
Контроль качества и подачи блюд
Соблюдение санитарных норм и порядка на кухне
Участие в инвентаризациях и заказе продуктов, контроль остатков
Наши ожидания:
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
Знание технологий приготовления блюд кухни
Умение организовать работу команды
Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность
Готовность работать в ночные смены
Наличие действующей медкнижки или готовность её оформить
О компании
Мы- контакт бар, молодежное пространство, на этапе открытия, будем рады видеть тебя!
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала